Weinbau
Familie Stumpf betreibt Weinbau seit Generationen in den berühmten Lagen „Escherndorfer Lump“ und „Escherndorfer Fürstenberg“. An diesen Südhängen reifen die Trauben zu besonders hoher Qualität heran und versprechen nach viel Handarbeit Weine von exzellenter Qualität.
Das Sortiment umfasst neben den klassischen Weißweinen von Silvaner über Riesling bis Weißer Burgunder auch Rotwein. Die Weine werden fränkisch trocken bis edelsüß ausgebaut. Daneben bieten wir handgerüttelten, nach der Champagner-Methode flaschenvergärten Frankensekt und Schnäpse aus eigener Brennerei an.
Literflaschen
Abkürzungen: A = Alkohol in % vol. · RZ = Restzucker in g/l · GS = Gesamtsäure in g/l QbA = Qualitätswein bestimmtes Anbaugebiet (Franken) Alle unsere Weine enthalten Sulfate.
Weißwein
Literflaschen
Hausschoppen
Dt. Landwein / Main
4,00 €
2024er Escherndorfer Fürstenberg
MÜLLER-THURGAU, Kabinett trocken 12,2 A/ 3,2 RZ/ 5,0 GS
5,00 €
2024er Volkacher Ratsherr
BACCHUS, Kabinett halbtrocken 11,9 A/ 15,6 RZ/ 4,5 GS
5,50 €
2024er Escherndorfer Fürstenberg
SILVANER, Kabinett trocken 11,7 A/ 2,8 RZ/ 5,6 GS
5,50 €
2024er Escherndorfer Lump
SILVANER, Spätlese trocken 12,3 A/ 2,9 RZ/ 7,5 GS
7,20 €
2024er Escherndorfer Lump
RIESLING, Kabinett trocken 11,5 A/ 2,6 RZ/ 6,9 GS
6,20 €
2024er Escherndorfer Lump
WEIßBURGUNDER, Spätlese trocken 13,8 A/ 2,9 RZ/ 6,2 GS
7,00 €
2023er Escherndorfer Lump
SILVANER, Kabinett feinherb 10,8 A/ 7,3 RZ/ 5,2 GS
6,00 €
2023er Escherndorfer Lump
SILVANER, Spätlese trocken 13,3 A/ 2,7 RZ/ 5,0 GS
7,20 €
2023er Escherndorfer Lump
RIESLING, Spätlese trocken 12,7 A/ 2,8 RZ/ 5,9 GS
7,00 €
2023er Escherndorfer Lump
WEIßBURGUNDER, Spätlese trocken 13,9 A/ 3,0 RZ/ 4,9 GS
7,00 €
Rotwein/Rosé
2023er Escherndorfer Berg ROSÉ
DORNFELDER, Kabinett 10,7 A/ 17,0 RZ/ 5,6 GS
5,00 €
2022er Escherndorfer Cuvée ROT
Kabinett trocken 11,8 A/ 3,8 RZ/ 5,0 GS
5,50 €
2024er Escherndorfer Fürstenberg
REGENT, Spätlese trocken 12,7 A/ 3,5 RZ/ 5,0 GS
6,00 €
