Weinbau
Familie Stumpf betreibt Weinbau seit Generationen in den berühmten Lagen „Escherndorfer Lump“ und „Escherndorfer Fürstenberg“. An diesen Südhängen reifen die Trauben zu besonders hoher Qualität heran und versprechen nach viel Handarbeit Weine von exzellenter Qualität.
Das Sortiment umfasst neben den klassischen Weißweinen von Silvaner über Riesling bis Weißer Burgunder auch Rotwein. Die Weine werden fränkisch trocken bis edelsüß ausgebaut. Daneben bieten wir handgerüttelten, nach der Champagner-Methode flaschenvergärten Frankensekt und Schnäpse aus eigener Brennerei an.
Brände, Frankensekt, Säfte
Aus eigener Brennerei
Mirabellen-Brand
0.7 l, 40% Vol. 1 L = 20,71 €
14,50 €
Williams Christ Birnen-Brand
0.7 l, 40% Vol. 1 L = 17,14 €
12,00 €
Quitten-Brand
0.5 l, 40% Vol. 1 L = 23,00 €
11,50 €
Aus hauseigener Sektkellerei
Herstellung nach der traditionellen Flaschengärung (méthode champenoise), handgerüttelt
SILVANER brut
12,5 A/ 6,3 RZ/ 5,9 GS/8,8 bar Druck
10,80 €
Secco rosé „MitGift“
dt. Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
6,80 €
Säfte
Fränkischer Traubensaft
aus unserem Dornfelder (1l)
2,80 €
