Weinbau
Familie Stumpf betreibt Weinbau seit Generationen in den berühmten Lagen „Escherndorfer Lump“ und „Escherndorfer Fürstenberg“. An diesen Südhängen reifen die Trauben zu besonders hoher Qualität heran und versprechen nach viel Handarbeit Weine von exzellenter Qualität.
Das Sortiment umfasst neben den klassischen Weißweinen von Silvaner über Riesling bis Weißer Burgunder auch Rotwein. Die Weine werden fränkisch trocken bis edelsüß ausgebaut. Daneben bieten wir handgerüttelten, nach der Champagner-Methode flaschenvergärten Frankensekt und Schnäpse aus eigener Brennerei an.
Literflaschen
Abkürzungen: A = Alkohol in % vol. · RZ = Restzucker in g/l · GS = Gesamtsäure in g/l QbA = Qualitätswein bestimmtes Anbaugebiet (Franken) Alle unsere Weine enthalten Sulfate.
Weißwein
Literflaschen
Hausschoppen
Dt. Landwein / Main
4,50 €
2024er Escherndorfer Fürstenberg
MÜLLER-THURGAU, Kabinett trocken 12,2 A/ 3,2 RZ/ 5,0 GS
5,00 €
2025er Escherndorfer Berg
MÜLLER-THURGAU, Spätlese mild 12,6 A/ 31,9 RZ/ 6,8 GS
5,80 €
2024er Volkacher Ratsherr
BACCHUS, Kabinett halbtrocken 11,9 A/ 15,6 RZ/ 4,5 GS
5,50 €
2025er Volkacher Ratsherr
BACCHUS, Spätlese mild 12,6 A/ 37,7 RZ/ 6,0 GS
5,80 €
2025er Neuseser Glatzen
KERNER, Spätlese halbtrocken 13,6 A/ 17,9 RZ/ 7,8 GS
5,80 €
2025er Escherndorfer Fürstenberg
SILVANER, Kabinett trocken 12,5 A/ 2,4 RZ/ 7,2 GS
5,50 €
2024er Escherndorfer Lump
SILVANER, Spätlese trocken 12,3 A/ 2,9 RZ/ 7,5 GS
7,20 €
2025er Escherndorfer Lump
SILVANER, Spätlese trocken 13,5 A/ 4,0 RZ/ 6,2 GS
7,20 €
2024er Escherndorfer Lump
RIESLING, Kabinett trocken 11,5 A/ 2,6 RZ/ 6,9 GS
6,20 €
2023er Escherndorfer Lump
RIESLING, Spätlese trocken 12,7 A/ 2,8 RZ/ 5,9 GS
7,00 €
2024er Escherndorfer Lump
WEIßBURGUNDER, Spätlese trocken 13,8 A/ 2,9 RZ/ 6,2 GS
7,00 €
Rotwein/Rosé
2025er DORNFELDER ROSÉ
Deutscher Landwein / Main 10,3 A/ 16,9 RZ/ 5,8 GS
5,00 €
2024er Escherndorfer Fürstenberg
REGENT, Spätlese trocken 12,7 A/ 3,5 RZ/ 5,0 GS
6,00 €
